Crostone al forno con uova

Dosi per 2 crostoni

INGREDIENTI:

  • 2 filoncini
  • 1 zucchina
  • 4 uova
  • scamorza q.b.
  • sale e pepe

PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO:

https://www.instagram.com/p/C1AZZNGr9J_/

PROCEDIMENTO:

Svuota il pane 🥖 e farciscilo prima con la scamorza, aggiungete poi le zucchine(ripassate 5 minuti in padella con un filo di olio) e aggiungere sopra L uovo.
Informate a 180 gradi ventilato per 10 minuti.
Aggiungete il pepe in superficie.

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