Millefoglie – Crema, Fragole e Lamponi

Ricetta per 8 persone

INGREDIENTI:

  • Pasta sfoglia (comprata)
  • 1/2 bicchiere di latte
  • Lamponi e fragole per guarnire oppure
  • semplici scaglie di cioccolata 🍫

PER LA CREMA:
– 500g mascarpone
– 2 uova intere
– 7 cucchiai di zucchero

PROCEDIMENTO:

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https://www.instagram.com/p/Cp-5tC7A6OB/

Unire le uova con lo zucchero e montare per almeno 10 minuti e aggiungere poi il mascarpone. Tenere in frigo per una mezz’ora.

Bagnare con il latte la sfoglia per ammorbidirla leggermente e create il primo strato riempiendo con crema al mascarpone e fragole a pezzetti e continuate Così per gli altri strati.
Guarnite anche l’ultimo strato a piacere alternando fragole, lamponi e menta♥️

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