Un antipasto fresco e leggero
INGREDIENTI:
PROCEDIMENTO:
Basta piastrare le zucchine leggermente in entrambi i lati, mettere un cucchiaino di Philadelphia e rotolare.
Più semplice di così?!
Per la video ricetta clicca nel link in basso.
https://www.instagram.com/reel/CnC7Q05oEkB/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Croccantissimo fuori e morbidissimo dentro
INGREDIENTI:
PROCEDIMENTO:
Il procedimento è semplice, pulite i carciofi e per ottenere un risultato migliore lasciateli a bagno in acqua e limone per almeno 12/24 ore, saranno morbidissimi.
Asciugateli bene con della carta assorbente, eviterete di far schizzare l’olio.
Una volta raggiunta la temperatura dell’olio friggere solo la testa del carciofo per almeno 6-7 minuti.
Verso la fine della cottura rigiratelo sul fianco per consentire anche al gambo di cuocere e poi scolatelo. Salate a piacere.
INGREDIENTI:
PROCEDIMENTO:
Basta un semplice rotolo di pasta sfoglia per creare questo bellissimo aperitivo.
Rotola la pasta sfoglia e con un coltello forma dei triangoli dividendola prima a metà.
Sulla base del triangolo, spalmare la philadelphia e mettere la fettina di prosciutto, poi girare dal lato più lungo alla punta creando coi il cornetto. Spennellate un pò di latte e mettete qualche semino di papavero. Infornate a 180° ventilato per 15 minuti.
INGREDIENTI:
PROCEDIMENTO:
Iniziate con il bollire le patate di media grandezza con buccia per almeno 40 minuti.
Prendere i funghi porcini e tagliarli a fettine, metterli in una padella antiaderente con un filo d’olio, aglio e sale q.b. e farli rosolare per 15 minuti a fiamma bassa.
Ricetta per 4 persone.
INGREDIENTI:
PROCEDIMENTO:
Nel pangrattato aggiungete parmigiano e prezzemolo.
Tagliate a fettine il finocchio, passatelo prima nell’uovo e poi nel pangrattato e informate a 180 gradi per 15 minuti.
DueMamme.inCucina 