Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
– 1 barattolo di lenticchie
– 1/2 scalogno
– 1 patata
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PROCEDIMENTO:
Rosolate lo scalogno con un filo d’olio, aggiungete la patata tagliata a tocchetti e le lenticchie. Dopo 2 minuti aggiungere 3 bicchieri d’acqua e cuocete con un coperchio per 15 minuti. Frullate e servite con un filo di olio evo.
Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
Mortadella
Burrata
Pane
Granella di pistacchio
PROCEDIMENTO:
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Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
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PROCEDIMENTO:
Stendere il foglio di pasta sfoglia, spalmare la crema al pistacchio e girare la pasta sfoglia. Tagliarla a fette spesse di circa 3cm e trasferirle sulla teglia da forno.
In forno per 10minuti circa a 180gradi
Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
-pasta sfoglia
– olio
– pepe
– origano
– parmigiano
– basilico
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PROCEDIMENTO:
Basta farcire la sfoglia con datterino, basilico, un pizzico di sale ed un filo d’olio e spolverate con del parmigiano se lo gradite, altrimenti potete anche non metterlo o sostituirlo con qualsiasi altro latticino.
10min a 180 gradi ventilato e 3 minuti per farle!
Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
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PROCEDIMENTO:
ADORABILI CON QUALSIASI VERDURA DI STAGIONE, noi abbiamo optato per le zucchine con un cremoso formaggio spalmabile. Basta aprire un rotolo di sfoglia, spalmare sopra il formaggio e le zucchine. Per ottenere la girella basta rotolare entrambi i lati fino ad arrivare al centro.. tagliare la girella ed infornare a 180 gradi ventilato per 15 minuti.
Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
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PROCEDIMENTO:
Mescolate tutti gli ingredienti, riempite il fiore di zucca, distribuiteli in una leccarda da forno, spolverate con pangrattato e infornate a 200 gradi modalità ventilato per 15 minuti.
Ricetta per 6/8 persone
INGREDIENTI:
– ceci
– paprika
– farina
– sale
– olio
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PROCEDIMENTO:
Basta scolare l ‘acqua dai ceci, e aggiungere 1 cucchiaio di farina, 1 di paprika, 1 cucchiaino di sale, 1 giro di olio e amalgamate il tutto. Trasferite nella friggitrice o nel forno ventilato a 180 gradi per 15/20 minuti(dovranno risultare croccanti.
Noi abbiamo usato la #friggitriceadaria ma perfetto anche in forno ventilato
Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
– 1 fetta di pane
– 1 barattolo di alici @sardinafish1970
– 6/7 foglie di basilico
– pepe e sale q.b
– Philadelphia @philadelphiaitalia
– 3 pomodori 🍅
PROCEDIMENTO:
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Svuotate il pomodoro aiutandovi con un coltello, tenete da parte l’ interno.
In una ciotola sminuzzate una fetta di pane precedentemente bagnata con acqua e aggiungete 2 filetti di alici, basilico, pepe, sale, olio evo e l’ interno del pomodoro tenuto da parte.
Ripite ora il pomodoro a strati: prima un cucchiaio di composto con il pane, due foglie di basilico, 2 filetti di acciughe e per finire la Philadelphia 😍
Richiudete il pomodoro ed il piatto è pronto.
Potete prepararlo prima e conservarlo in frigo per un giorno.
Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
• Bruschetta, @philadelphiaitalia pesca e speck
• Bruschetta, @philadelphiaitalia salmone e prezzemolo
PROCEDIMENTO:
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Basta amalgamare la philadelphia con una forchetta e trasferirla in un sac a poche, tagliare il filoncino di pane, scaldarlo in padella e farcirlo.
Noi abbiamo scelto questi abbinamenti, e voi?
Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
– 4 carote 🥕
– 2 patate piccole 🥔
– 1/2 cipolla 🧅
– 1 L di brodo vegetale o acqua 💦
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PROCEDIMENTO:
Semplicissimo. Basta tagliare a pezzi grossolani tutte le verdure e cuocerle in padella meglio con il brodo vegetale, ma in alternativa va bene anche L acqua. Cuocete per 30/40 minuti fino a quando non si asciuga quasi del tutto il liquido.
Frullate e servite
DueMamme.inCucina 