Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
– melanzana 🍆
– spaghettoni
– salsa di pomodoro 🥫
– parmigiano
– formaggio emmental
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PROCEDIMENTO:
Cuocere e condire la pasta con il sugo preparato in precedenza.
Tagliare finemente le melanzane, metterle sotto sale e friggerle.
Creare l involtini aggiungendo formaggio all interno.
Finire con sugo e parmigiano. Cuocere in forno per 20min a 180gradi, forno statico.
DueMamme.inCucina 