Ricetta per 6 persone
INGREDIENTI:
* 360 g farina 00
* 140 g miele
* 3 uova
* 100 g burro fuso
* 270 g latte
* 1 bustina lievito per dolci
* 50 g zucchero semolato
* 1 pizzico sale
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PROCEDIMENTO:
montare per qualche minuto le uova con lo zucchero.
Aggiungete il miele e mescolate. Unite il latte e il pizzico di sale.
Sciogliete il burro in un pentolino a fiamma bassa, fatelo intiepidire appena e unitelo al composto, sempre mescolando.
Aggiungete infine la farina setacciata e il lievito per dolci.
Imburrate e infarinate lo stampo per la cottura
Verificate la cottura una volta trascorsi 30 minuti. 180° in modalità statica.
DueMamme.inCucina 