Sautè di cozze

Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:

1 kg di cozze
1 aglio
Prezzemolo
Peperoncino
1 barattolo passata

PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO:

https://www.instagram.com/p/CoNx1hCAxoE/

PROCEDIMENTO:

Soffriggere per 3/4 minuti aglio, prezzemolo e carote #. Aggiungere le cozze precedentemente pulite e coprire con un coperchio finché non si apriranno del tutto.
A questo punto mettete la passata @pelatigraziella e ricoprite con il coperchio e fate cuocere altri 20 minuti. Così da formare quel delizioso sughetto.

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