Ricetta per 6 persone
INGREDIENTI:
500g Farina 00
200g zucchero
1/2 bustina di lievito @paneangeliofficial
Vanillina
3 uova
150g burro @galbani_italia
Per la crema:
500g ricotta di mucca
2 uova
3 cucchiai di zucchero
150g gocce di cioccolato
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PROCEDIMENTO:
Unite tutti gli ingredienti e amalgamateli bene fino ad ottenere un panetto. Fatelo riposare 20 minuti e nel frattempo preparate la farcia.
Unite tutti gli ingredienti e mescolateli bene. Stendete la frolla e posizionatela su una teglia.
Farcite con la ricotta e aggiungete le striscioline di pasta frolla. Cuocete in forno per 45 minuti a 170 gradi ventilato.
DueMamme.inCucina 