Riso basmati, zucchine e uova

Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:

• 1 Zucchina 🥒
• 2 uova 🥚
• 150g riso basmati 🍚
• Succo di mezzo limone 🍋 (a piacere)

PER LA VIDEO RICETTA CLICCA NEL LINK IN BASSO:

https://www.instagram.com/p/Ct4h9y-ASrW/

PROCEDIMENTO:

✔️ Create i spaghetti di verdure. Basta inserire la zucchina nell’utensile e ruotarla
✔️ Ripassateli in padella per 3/4 minuti con un filo di olio e successivamente il succo di limone
✔️ Cuocete il riso basmati per circa 10 minuti
✔️ Preparate le due uova strapazzate e unitele al riso
✔️ Aiutandovi con un coppa pasta impiattate il riso e inserite poi sopra i spaghetti di zucchine
✔️ A piacere unire la scorsa di limone

un piatto estivo e completamente #fit
Per realizzare i nostri spaghetti di zucchine abbiamo utilizzato questo fantastico utensile di @adeleshop360

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