Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
– 1 melanzana 🍆
– 10 datterino 🍅
– Olio evo
– 2 spicchi d’aglio 🧄
PER LA VIDEO RICETTA CLICCA NEL LINK IN BASSO:
https://www.instagram.com/p/Cut4gZ-g8tA/
PROCEDIMENTO:
Tagliate a dadini le melanzane e il pomodoro. Fateli cuocere per con un filo d’olio e aglio per almeno 30 minuti a fiamma media ed un coperchio.
Una volta pronto aggiungete a piacere le mandorle e frullate tutto.
Ripassate in padella e servire caldo.
DueMamme.inCucina 