Ricetta 6/8 flun
INGREDIENTI:
- 250g zucchine (circa 2)
- 1 cucchiaio di formaggio grattugiato
- 1 uovo
- 2 cucchiai di farina 00
- 1 cucchiaio di @philadelphiaitalia
- Sale e pepe q.b.
- 1/2 cipolla
- Cubetti di Galbanino
PROCEDIMENTO:
Rosolare la cipolla, aggiungere la zucchina tagliata finemente. Lasciare cuocere per almeno 10 minuti.
Frullare il composto insieme agli altri ingredienti.
Imburrare lo stampino, versare metà impasto, mettere il galbanino e richiudere con altro impasto, cuocere in forno a 180 gradi per 20/25 minuti.
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DueMamme.inCucina 