Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:
1 Zucchina
6/7 fette di speck
2 fette di provola
1 uovo
Pan grattato q.b.
Per la cremina:
7/8 datterino giallo
1 spicchio d’aglio
1/2 bicchiere di vino bianco
1 bicchiere d’acqua
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