Rotolo di zucchine, salmone e philadelphia

Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:

– zucchine
– uova
– parmigiano
– Philadelphia
– salmone
– basilico olio e pepe a piacere

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PROCEDIMENTO:

Grattugiate le zucchine e aggiungete le uova con il formaggio. Amalgamate il tutto e traferite in una teglia da forno, avendo cura di livellare bene il tutto, ed infornate a 180 gradi ventilato per 10/15 minuti. Fate intiepidire e farcite con salmone e philadelphia.