Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
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PROCEDIMENTO:
Frullate le lenticchie, aggiungete la farina e L acqua mescolando il tutto. Su una padella antiaderente cuocere la piadina fino a che non diventa dorata in entrambi i lati.
Riempire a piacimento; noi abbiamo utilizzato uovo e rucola.
Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
– nastri toscani @pastafabbri
– funghi porcini di Papà 😂 in alternativa congelati
– timo
– prezzemolo
– aglio
– olio evo
PROCEDIMENTO:
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Fate rosolare i funghi porcini con aglio, timo e olio, se gradite anche del peperoncino 🌶️ per circa 20 minuti.
Una volta cotta la pasta, ripassatela in padella e aggiungete del prezzemolo.
Tutto qua! Una delizia assicurata!!
Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
• 500g stracci toscani @pastafabbri
• 20 pomodorino datterino
• 250g funghi porcini
• 100g spinacino
• Aglio e olio evo q.b.
PROCEDIMENTO:
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✔️Rosolate lo spinacino con olio e aglio
✔️Rosolate i funghi e successivamente inserite il datterino per 15 minuti
✔️Scolate la pasta e ripassatela in padella con tutti gli ingredienti
Semplice no? 🤩
Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
– 4 carote 🥕
– 2 patate piccole 🥔
– 1/2 cipolla 🧅
– 1 L di brodo vegetale o acqua 💦
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PROCEDIMENTO:
Semplicissimo. Basta tagliare a pezzi grossolani tutte le verdure e cuocerle in padella meglio con il brodo vegetale, ma in alternativa va bene anche L acqua. Cuocete per 30/40 minuti fino a quando non si asciuga quasi del tutto il liquido.
Frullate e servite
Ricetta per 2/4 persone
INGREDIENTI:
– 2 melanzane
– 1 barattolo pelati
– 2 spicchi d’aglio
– basilico
– olive nere
– provola a piacere
PROCEDIMENTO:
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Tagliate le melanzane a metà e provocate dei tagli al centro, allargateli leggermente e cospargete di olio e sale.
Infornate a 150 gradi per almeno un’ora e mezza.
Nel frattempo cuocete i pelati con un filo d’olio e aglio.
Condite le melanzane con pomodoro, olive nere e provola a piacere; per la variante vegana togliere la provola.
Ma quanto sono buone?
DueMamme.inCucina 