Ricetta per 6 persone
INGREDIENTI:
• 1 avocado 🥑 maturo
• 8 uova 🥚
• pepe
• sale 🧂
• olio evo
• succo di 1 limone 🍋
• salmone 🍣 a piacere
PROCEDIMENTO:
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✔️bollite le uova per almeno 10 minuti e fatele raffreddare
✔️sbucciate le uova e tagliatele a metà
✔️togliete il tuorlo mettendolo in una ciotola
✔️pulite l’avocado ed unitelo ai tuorli delle uova(tutte)
✔️aggiungete il limone, il pepe, olio evo ed il sale
✔️schiacciate con una forchetta
✔️trasferite in un sac a poche e riempite le uova
✔️aggiungete a piacere il salmone e del pepe
DueMamme.inCucina 