Ricette per 4 persone.
INGREDIENTI:
7/8 cosce di pollo
3 Patate
3 carote
20 olive taggiasche
7/8 datterino
1 ramo di rosmarino
Sale e pepe q.b.
1 bicchiere di vino bianco
PROCEDIMENTO:
PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO.
https://www.instagram.com/p/CwsfwrUoV7Y/
Basta tagliare a tocchetti tutte le verdure, ed adagiarle in una teglia capiente insieme alle cosce di pollo 🍗 e al vino.
Cuocere in forno ventilato 180 gradi per almeno 1 ora girando di tanto in tanto.
Ricette per 4 persone.
INGREDIENTI:
200g di riso 🍚
6 Noci
3 cucchiai di gorgonzola + guarnizione per il piatto
1/2 bicchiere di vino bianco
40g di burro
Sale q.b.
1/2 cipolla o scalogno
30g parmigiano
1L brodo vegetale
PROCEDIMENTO:
PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO.
https://www.instagram.com/p/CwvGTrLo8y9/
Rosolate la cipolla tagliata finemente con un filo d’olio ed il burro.
Aggiungere il riso e fatelo tostare per 2 minuti.
Sfumate con vino bianco e passati altri due minuti iniziate ad aggiungere il brodo vegetale fino a cottura ultimata.
Spegnete il fuoco e aggiungete 30g di parmigiano, il gorgonzola e metĂ delle noci.
Guarnite come nel video đź“ą e servite caldo đź«
DueMamme.inCucina 