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Gnocchi con Verza Viola

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Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:

  • 350gr farina
  • 150 gr verza
  • Acqua q.b.

PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO

https://www.instagram.com/p/Cm7SOwToi0S/

PROCEDIMENTO:

Per preparare gli gnocchi basta semplicemente tagliare a fette sottili la verza, frullare la verza con olio, sale ed acqua (quella necessaria per far diventare il composto omogeneo).
Fare una fontana con la farina e mettere dentro la verza frullata, se necessario aggiungere solo acqua.
Appena bolle l’ acqua, 5/8 minuti e sono pronti!
Condite a piacere 😊