Tag: ricette senza lattosio

Ciambellone alle Fragole

Lascia un commento

Ricetta per 6 persone

INGREDIENTI:

– farina 400
– zucchero 240
– latte 300
– olio di semi 50
– lievito 1 bustina
– fecola di patate 80
– limone 1

PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO.

https://www.instagram.com/p/Cru5N5NgfQo/

PROCEDIMENTO:

– lavare e tagliare le fragole e metterle da parte.
– montare le uova con lo zucchero.
– aggiungere mentre si continua a montare olio e latte.
– unire farina, lievito e fecola.
– a piacere buccia di limone 

In forno a 180 gradi modalità ventilato per 50 minuti circa; fate la prova stecchino e se non sarà ancora pronto, proseguite la cottura per altri 5 minuti.

Torta alle Mele – Senza Lattosio

2 commenti

Ricetta per 6 persone

INGREDIENTI:

• 350 g di farina 00
• 3 uova
• 200 g zucchero di canna
• 5 mele
• 1 limone non trattato
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 80 ml di olio di semi
• 130 ml di acqua
• zucchero a velo per decorare

PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO.

https://www.instagram.com/p/CzZXQgnLM4F/

Tagliate a tocchetti 3 mele e aggiungete il succo di limone. Impastate le uova con lo zucchero e aggiungete L acqua con l’olio; fate amalgamare e incorporate la farina con il lievito.
Una volta assorbita la farina versate le mele tagliate a tocchetti e la cannella.
In uno stampo da 20/25 cm versate il tutto e aggiungete le mele tagliate a fette sottili sopra la torta e infornate a 160 gradi ventilato per 1 ora.
Quando la torta si sarà raffreddata spolverate con zucchero a velo.