Sfogliatine datterino e basilico

Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:

-pasta sfoglia

– olio
– pepe
– origano
– parmigiano
– basilico

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https://www.instagram.com/p/CsbSeSYghW7/

PROCEDIMENTO:

Basta farcire la sfoglia con datterino, basilico, un pizzico di sale ed un filo d’olio e spolverate con del parmigiano se lo gradite, altrimenti potete anche non metterlo o sostituirlo con qualsiasi altro latticino.

10min a 180 gradi ventilato e 3 minuti per farle! 

Girelle di sfoglia con zucchine

Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfogia
  • 1 zucchina
  • formaggio spalmabile q.b.

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https://www.instagram.com/p/CsrY-Emg0_e/

PROCEDIMENTO:

ADORABILI CON QUALSIASI VERDURA DI STAGIONE, noi abbiamo optato per le zucchine con un cremoso formaggio spalmabile. Basta aprire un rotolo di sfoglia, spalmare sopra il formaggio e le zucchine. Per ottenere la girella basta rotolare entrambi i lati fino ad arrivare al centro.. tagliare la girella ed infornare a 180 gradi ventilato per 15 minuti.

Tagliatelle con Funghi Porcini

Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:

– nastri toscani @pastafabbri
– funghi porcini di Papà 😂 in alternativa congelati
– timo
– prezzemolo
– aglio
– olio evo

PROCEDIMENTO:

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https://www.instagram.com/p/CrG4DIfg3-F/

Fate rosolare i funghi porcini con aglio, timo e olio, se gradite anche del peperoncino 🌶️ per circa 20 minuti.
Una volta cotta la pasta, ripassatela in padella e aggiungete del prezzemolo.
Tutto qua! Una delizia assicurata!!

Stracci toscani, Funghi Porcini e Spinacino

Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:

• 500g stracci toscani @pastafabbri
• 20 pomodorino datterino
• 250g funghi porcini
• 100g spinacino
• Aglio e olio evo q.b.

PROCEDIMENTO:

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https://www.instagram.com/p/CtpF7evgSx7/

✔️Rosolate lo spinacino con olio e aglio
✔️Rosolate i funghi e successivamente inserite il datterino per 15 minuti
✔️Scolate la pasta e ripassatela in padella con tutti gli ingredienti

Semplice no? 🤩

Panzanella – Sedano, Pomodoro, Cetriolo e Tonno

Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:

Per la frolla:

  • 4/5 fette di pane
  • 2 pomodori
  • 1 cetriolo
  • 150g tonno
  • 1 costa di sedano
  • olio e sale q.b.

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https://www.instagram.com/p/Cu6uomOgNob/

PROCEDIMENTO:

La panzanella. Uno dei piatti più leggeri e freschi da preparare in estate.
Non necessita di particolari preparazioni ed è buono anche il giorno dopo.

Basta bagnare leggermente il pane, tagliarlo a pezzi grossolani e aggiungere tutti gli ingredienti.