Sushi con salmone e zucchina

Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:

  • 1 zucchina
  • 1 bicchiere di riso
  • 3 cucchiai di Philadelphia
  • 2 fette di salmone affumicato
  • Salsa di soia @kikkoman_europe

PROCEDIMENTO:

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Fate cucinare alla piastra le zucchine. Nel frattempo bollite il riso fino a cottura ultimata. Stendere in fila le zucchine su un foglio di pellicola, spalmare la @philadelphiaitalia e mettere le fettine di salmone ed il riso solo all’inizio del rollè.
Avvolgete nella pellicola e riporre in frigo per almeno mezz’ora.
Tagliare il sushi di zucchina ed il piatto è pronto.