Ricetta per 6 persone
INGREDIENTI:
- 750gr di ricotta (in questo caso ho
- usato quella mista)
- 60/70gr di zucchero
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- 40gr fecola di patate
- 150gr gocce di cioccolato
- Zucchero a velo per spolverare
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PROCEDIMENTO:
Deliziosa e con pochi ingredienti, sana ed equilibrata. La torta morbida di ricotta e gocce di cioccolato si prepara in pochi minuti e conquista tutti.
Basta sbattere le uova + il tuorlo con lo zucchero ed aggiungerli alla ricotta; aggiungere la fecola e le gocce di cioccolato. Mescolare e trasferire in una teglia oliata e infarinata. Infornate a 180 gradi ventilato già caldo per 30 minuti. Quando si dorerà in superficie sarà pronta.
DueMamme.inCucina 