Ricetta per 2 persone
INGREDIENTI:
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https://www.instagram.com/p/Co23mZZAYsF/
PROCEDIMENTO:
Un piatto completo buono a pranzo e a cena, con ingredienti che sono dentro il frigo di ognuno di voi
Per l’alternativa VEG Basta togliere la mozzarella!
Ricetta per 6/8 persone
INGREDIENTI:
– ceci
– paprika
– farina
– sale
– olio
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PROCEDIMENTO:
Basta scolare l ‘acqua dai ceci, e aggiungere 1 cucchiaio di farina, 1 di paprika, 1 cucchiaino di sale, 1 giro di olio e amalgamate il tutto. Trasferite nella friggitrice o nel forno ventilato a 180 gradi per 15/20 minuti(dovranno risultare croccanti.
Noi abbiamo usato la #friggitriceadaria ma perfetto anche in forno ventilato
Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
– 1 zucchina
– 6 fette di pollo sottili
– 2 uova
– 60g pangrattato
– sale, olio evo q.b.
– pepe a piacere
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https://www.instagram.com/p/CuZ-C5ZAHv7/
PROCEDIMENTO:
Con l’ aiuto di un pelapatate create delle fette sottili dalla zucchina. Adagiate le strisce di zucchina sula fettina di pollo e rotolate fino ad ottenere il classico involtino, chiudetelo aiutandovi con uno stuzzicadenti.
Sbattete le uova e passate ogni involtino nell’uovo e poi nel pangrattato; ora in forno a 130 gradi ventilato per 30 minuti.
⚠️IMPORTANTE che vengano cotti in forno a temperatura bassa altrimenti risulteranno secchi. 😊
Ricette per 4 persone.
INGREDIENTI:
• riso basmati 🍚
• 1 zucchina
• 1 fetta di tacchino/pollo
• Limone 🍋
• Curcuma 🫚
PROCEDIMENTO:
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✔️Grigliate le zucchine
✔️Cuocete la carne sulla piastra e tagliatela a pezzettini
✔️Cuocete il riso bastati per 7/8 minuti
✔️Impiattate e spolverate con scorza di limone e curcuma
DueMamme.inCucina 