Rotolo di pasta sfoglia ripieno

Ricetta per 6 persone

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di sfoglia
  • provolone o altro formaggio
  • salsiccia
  • uovo per spennellare
  • 2 patate medie

PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO.

https://www.instagram.com/p/CzuEMxsL8QQ/

Per prima cosa lessate le patate, e tagliatele a tocchetti; nel frattempo cuocete la salsiccia.
Versate tutto in una ciotola insieme al formaggio.
Tagliate in 3 strisce lunghe il rotolo di pasta sfoglia e versate il composto sul rotolo di pasta sfoglia e giratelo su se stesso.
Ora in una teglia create un rotolo come nel video, Spennellate l’uovo in superficie e Infornate a 180 gradi ventilato per 25 minuti.

ANTIPASTO O SECONDO? Ditecelo voi….

Rose di Sfogli alle Mele

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Zucchero di canna q.b.
  • Cannella a piacere

PROCEDIMENTO:

Il procedimento è semplicissimo. Tagliare a fettine sottili la mela. Tagliare in parti uguali di circa 10 cm di pasta sfoglia per lungo ed adagiare le fettine. Rotolare e formate così una rosa.
Spennellate con del latte per far attaccare lo zucchero e la cannella.
In forno a 170 gradi ventolato per 15 minuti.