Ziti lisci con Fughi Porcini, Pancetta e Mozzarella

Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:

  • Ziti lisci
  • 4 porcini
  • 2 fette di pancetta spessa
  • 150g di mozzarella
  • 10 pomodorino giallo
  • aglio e peperoncino

PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO.

https://www.instagram.com/reel/CmEYnWtjaI_/

PROCEDIMENTO:

  • Cucina in padella i pomodorini con mezzo bicchiere di acqua e frullali
  • Ripassa i funghi in padella con aglio e peperoncino
  • A parte taglia a tocchetti la pancetta
  • Ripassa in padella la pasta e aggiungi pachino frullato, funghi e mozzarella.
  • Servite caldo

Tagliatelle con Funghi Porcini

Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:

– nastri toscani @pastafabbri
– funghi porcini di Papà 😂 in alternativa congelati
– timo
– prezzemolo
– aglio
– olio evo

PROCEDIMENTO:

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https://www.instagram.com/p/CrG4DIfg3-F/

Fate rosolare i funghi porcini con aglio, timo e olio, se gradite anche del peperoncino 🌶️ per circa 20 minuti.
Una volta cotta la pasta, ripassatela in padella e aggiungete del prezzemolo.
Tutto qua! Una delizia assicurata!!

Stracci toscani, Funghi Porcini e Spinacino

Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:

• 500g stracci toscani @pastafabbri
• 20 pomodorino datterino
• 250g funghi porcini
• 100g spinacino
• Aglio e olio evo q.b.

PROCEDIMENTO:

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https://www.instagram.com/p/CtpF7evgSx7/

✔️Rosolate lo spinacino con olio e aglio
✔️Rosolate i funghi e successivamente inserite il datterino per 15 minuti
✔️Scolate la pasta e ripassatela in padella con tutti gli ingredienti

Semplice no? 🤩