Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
– 350 g macinato di pollo
– 1 carota
– 1 scalogno piccolo
– 350g di Tagliatelle
– 1/2 bicchiere di vino bianco
– 2 mestoli di brodo di carne
– 1 noce di burro
PROCEDIMENTO:
PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO.
https://www.instagram.com/p/Cp3NnKLgNXI/
Rosolate la cipolla con la carota, e aggiungere la noce di burro e la carne, in questo caso macinato di pollo, ma potete aggiungere vitello o misto. Sfumate con vino bianco e aggiungete due mestoli di brodo di carne.
E proseguite la cottura con un coperchio per almeno 40 minuti.
DueMamme.inCucina 