Schiacciata di Zucca

Ricetta per 6 persone

INGREDIENTI:

  • 200gr di zucca
  • 200gr di farina
  • 200ml di acqua
  • 40/50 ml di olio
  • Sale e peperoncino q.b

PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO

https://www.instagram.com/p/CzOgPf6o-Np/

PROCEDIMENTO:

Trita la zucca aiutandoti con una grattugia e aggiungi tutti gli ingredienti. Amalgama bene il composto e trasferiscilo su una teglia.

In forno a 180 gradi per 25/30 min ed è pronta.
Più semplice di cosi’?

Cips di Zucca al forno

Ricette per 4 persone.

INGREDIENTI:

• 200 g di zucca
• 2 uova
• 6 cucchiai di Pan grattato
• 2 figlie di salvia
• 1 rametto di rosmarino
• 1 peperoncino
• 3/4 rametti di prezzemolo
• Sale q.b.


PROCEDIMENTO:

PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO.

https://www.instagram.com/p/Cx0obcooAwQ/

1- tagliate a bastoncini la zucca
2- tritate tutte le Erbette ed il peperoncino
3- unite le Erbette al pangrattato
4- sbattete le uova
5- passate i bastoncini di zucca prima nell uovo e poi nel pangrattato e disponeteli in una teglia da forno
6- infornate a 170 gradi ventilato per 20/30 minuti