Ricette per 2 persone.
INGREDIENTI:
– 2 orate
– 3 spicchi d’aglio
– 10 pachino
– 3 rametti di origano
– 2 rametti di basilico
– 2 rametti di prezzemolo
– 2 tazzine di vino bianco(una per pesce)
– sale e pepe q.b.
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✔️tritate tutte le Erbette insieme all’aglio e al pachino; salate e aggiungete un filo d olio
✔️Posizionare un foglio di carta argentata e sopra uno da carta da forno(per non far cucinare il pesce a contatto con L alluminio)
✔️salare il pesce e riempite prima dentro il pesce poi sopra con il composto precedentemente preparato
✔️ aggiungete il vino bianco e chiudete prima con la carta da forno e poi con quella argentata.
✔️ mettete in una teglia e infornate a 170 gradi per 30/40 minuti
✔️ attenti a non far uscire il liquido dalla carta da forno perché vi servirà dopo per condire il filetto 😘
DueMamme.inCucina 