Dolce errore

Parto carica  a mille per preparare un dolce complicato, di quelli che piacciono a me.. 500 preparazioni e 1700 creme diverse … beh al 12 tentativo fallito il mio entusiasmo era un po’ scemato e ho pensato tra me  e me ” forse non è proprio la giornata giusta..”  A volte succede .. ci sono…

Rollè di tacchino con crema di piselli e menta

Ricettina veloce ma super gustosa e perfetta anche per la linea. Da un po’ sto seguendo una dieta in cui devo mangiare proteine a pasto e carboidrati la sera, quindi sono sempre alla ricerca di qualcosa di buono che non mi faccia rimpiangere troppo la mia amata pasta.. e beh ..questa ricetta è proprio gustosa….

Spaghetti porro e pancetta al profumo di limone

Sabato pomeriggio di sole, caldo e voglia di profumi freschi… Trovo questa ricettina veloce, mi ispira, la provo…..UN SUCCESSONE! Ricetta per 3 persone: Pulite e lavate del porro (circa 150/200 g.), tagliatelo a rondelle e fatelo stufare per circa 10 minuti in una piccola casseruola con dell’acqua e un pizzico di sale. Una volta pronto…

Savarin del mattino

Il sabato si sa è giornata relax e proprio per questo bisogna partire bene già dalla colazione. E per farlo che c’è di meglio di un buon dolcetto fatto in casa, di quelli che ti riempiono la cucina di profumo, che solo a guardarli ti viene il buon umore? Per questo sabato io ho pensato…