Tag: dolce veloce

Millefoglie – Crema, Fragole e Lamponi

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Ricetta per 8 persone

INGREDIENTI:

  • Pasta sfoglia (comprata)
  • 1/2 bicchiere di latte
  • Lamponi e fragole per guarnire oppure
  • semplici scaglie di cioccolata 🍫

PER LA CREMA:
– 500g mascarpone
– 2 uova intere
– 7 cucchiai di zucchero

PROCEDIMENTO:

PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO.

https://www.instagram.com/p/Cp-5tC7A6OB/

Unire le uova con lo zucchero e montare per almeno 10 minuti e aggiungere poi il mascarpone. Tenere in frigo per una mezz’ora.

Bagnare con il latte la sfoglia per ammorbidirla leggermente e create il primo strato riempiendo con crema al mascarpone e fragole a pezzetti e continuate Così per gli altri strati.
Guarnite anche l’ultimo strato a piacere alternando fragole, lamponi e menta♥️

Mousse allo Yogurt

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Ricette per 6 persone.

INGREDIENTI:

• 300g yogurt bianco @muller.italia
• 1 foglio di gelatina
• 80g zucchero a velo
• 100g @gentilini1890 al cacao
• 250g panna montata @hoplafacilelabonta
• Menta a piacere


PROCEDIMENTO:

PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO.

https://www.instagram.com/p/CwxxzGJoyLt/

✔️montate la panna con lo zucchero a velo
✔️in un pentolino sciogliete la gelatina con due cucchiai di panna liquida
✔️aggiungete la gelatina allo yogurt
✔️incorporate lo yogurt alla panna delicatamente con un mestolo di legno
✔️riponete 1 ora scarsa in frigo
✔️Impiattate a vostro gusto

Rose di Sfogli alle Mele

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INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Zucchero di canna q.b.
  • Cannella a piacere

PROCEDIMENTO:

Il procedimento è semplicissimo. Tagliare a fettine sottili la mela. Tagliare in parti uguali di circa 10 cm di pasta sfoglia per lungo ed adagiare le fettine. Rotolare e formate così una rosa.
Spennellate con del latte per far attaccare lo zucchero e la cannella.
In forno a 170 gradi ventolato per 15 minuti.