Rustici con würstel

E’ pomeriggio e  arriva la telefonata di mia cugina che mi dice “ciao, sta sera siete liberi? Perché sono passata a prendere delle salsicce da fare alla griglia, mettiamo su delle patatine fritte e mangiamo qualche cosa assieme se volete…” e aggiunge “se tu riesci a fare qualche cosa che stuzzichiamo mentre si preparano le…

Tiramisù al salmone

Pasqua si avvicina e forse ,come me, siete in cerca di qualche buona idea da servire in quest’occasione.  Il mio piatto preferito durante questi pranzi è sicuramente l’antipasto e così ho deciso di proporvi questo manicaretto che ho provato di recente e che mi ha soddisfatto molto. Si parte facendo una crema al mascarpone classica,…

Aperitivo tra le stelle

Chi ben comincia è già a metà dell’opera…e se iniziamo con queste deliziose stelline siamo proprio a cavallo! La loro preparazione è molto semplice, le possiamo preparare anche all’ultimo minuto. Ho preso una fetta rettangolare di pane da tramezzini, ci ho spalmato del formaggio spalmabile al gusto salmone, uno strato di insalatina e uno strato…