Funghi Champignon Ripieni

Ricetta per 1 confezione classica di champignon

INGREDIENTI:

1 confezione funghi Champignon
1 carota
1 costa di sedano
3 Cucchiai Philadelphia @philadelphiaitalia @philadelphiaprofessional_it
Sale q.b.

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https://www.instagram.com/p/Cn2dzRsrvSf/

PROCEDIMENTO:

Svuotare i Champignon e ripassarli in padella in entrambi i lati e salare. Rosolare poi la carota, il sedano e i gambi con L interno dei funghi che abbiamo pulito prima.
In una ciotola unire quest’ultimo ingredienti con la Philadelphia e riempire i funghi.
Mettere sopra il formaggio e infornate a 180 gradi ventilato per venti minuti.
Spolverate con del prezzemolo.

Uova sode ripiene di Avocado

Ricetta per 6 persone

INGREDIENTI:

• 1 avocado 🥑 maturo
• 8 uova 🥚
• pepe
• sale 🧂
• olio evo
• succo di 1 limone 🍋
• salmone 🍣 a piacere

PROCEDIMENTO:

PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO.

https://www.instagram.com/p/Cv6_D7rAtmA/

✔️bollite le uova per almeno 10 minuti e fatele raffreddare
✔️sbucciate le uova e tagliatele a metà
✔️togliete il tuorlo mettendolo in una ciotola
✔️pulite l’avocado ed unitelo ai tuorli delle uova(tutte)
✔️aggiungete il limone, il pepe, olio evo ed il sale
✔️schiacciate con una forchetta
✔️trasferite in un sac a poche e riempite le uova
✔️aggiungete a piacere il salmone e del pepe