Ricette per 6 persone.
INGREDIENTI:
- 1 sfoglia tonda
- Formaggio camembert (o brie)
- Vellutata di zucca
- laccio da cucina
- uovo per spennellare
PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO.
https://www.instagram.com/p/CyqfT07IVYg/
PROCEDIMENTO:
Per prima cosa preparate la vellutata; basterà porre la zucca tagliata a tocchetti in padella con un filo d’olio, aglio e un bicchiere di acqua. Sarà pronta dopo circa 20 minuti di cottura o con la classica prova forchetta; salatela, frullatela ed è pronta.
Ora versate la zucca frullata al centro e poggiate sopra il formaggio.
Chiudila su se stessa e inserisci il laccio per formare una zucca; non servirà stringerlo molto altrimenti troverete difficoltà per toglierlo. Infornate a 180 gradi forno ventilato già caldo per 20 minuti.
Buon appetito!
DueMamme.inCucina 