Cozze gratinate al forno

Ricetta per 4 persone

INGREDIENTI:

-Cozze
-Aglio
-Prezzemolo
-Limone
-Pangrattato

PROCEDIMENTO:

PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI SOTTO.

https://www.instagram.com/p/Cq6DLzkgEg-/

Noi rosoliamo prima le cozze per 2/3 minuti così da eliminare quelle morte.
Nel frattempo, mescolate Pan grattato, formaggio, prezzemolo, scorza di limone e mezzo bicchiere di acqua di cottura delle cozze.
Togliete il guscio vuoto delle cozze e nell’altro aiurandovi con un cucchiaino riempitelo con il composto preparato.
Infornate a 180 gradi per 10 minuti

Lascia un commento