Ricetta per 3/4 persone

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PROCEDIMENTO:

Un piatto bellissimo da vedere e buonissimo da mangiare!
Io ho usato lo speck, ma anche il salmone affumicato per la variante pesce è eccezionale!
Basta semplicemente tritare i taralli, aggiungere burro ed 1\2 cucchiai di philadelpia, amalgamare il composto e aiutandovi con un coppapasta aggiungete all’interno il composto e schiacciate con un cucchiaio.
Amalgamate la philadelpia senza aggiungere nulla e aiutandovi con un sac a poche disponetela sulla base, aggiungete una fettina di speck e buon appetito!

CONSIGLI: Potete preparare la base anche il giorno prima e lasciarla in frigo, per poi aggiungere solo la philadelphia e lo speck.