Ricette per 7/8 persone.

PROCEDIMENTO:

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https://www.instagram.com/p/Cw77dOeoyMC/

Fate sciogliere il lievito nell acqua tiepida.
Aiutandovi con l’ impastatrice @smelettrodomestici01 versate tutta la farina e l’acqua poco a poco.
Dovrà risultare un impasto morbido, se serve aggiungete più acqua.
Fate un panetto e lasciatelo lievitare per un ora(bello coperto dalla classica coperta da pane).
Dividete L impasto in panetti più piccoli, stendetelo leggermente lasciando mezzo centimetro di altezza e tagliatelo a strisce.
Coprire con un panno e lasciare riposare per altri 15 minuti.
In una padella dall olio bollente, allargate leggermente il pezzo di impasto(come nel video) e mettete a friggere.
A doratura scolate, lasciate raffreddare leggermente e farcitela con quello che più vi piace.