Savarin del mattino

Il sabato si sa è giornata relax e proprio per questo bisogna partire bene già dalla colazione. E per farlo che c’è di meglio di un buon dolcetto fatto in casa, di quelli che ti riempiono la cucina di profumo, che solo a guardarli ti viene il buon umore? Per questo sabato io ho pensato…

Zenzero, una spezia straordinaria

Eh già, è proprio così…una spezia da scoprire. Lo zenzero contiene acqua, carboidrati, proteine, amminoacidi e diversi tipi di sali minerali…insomma…tanta roba che fa bene! Questa spezia ha un sapore leggermente piccante, un profumo fresco e pulito che ricorda quello del limone. Si trova facilmente nei supermercati ed in cucina si utilizza grattugiato, in polvere…