Peperoni ripieni di cous cous

Questa ricetta è una variante estiva dei peperoni ripieni di carne. Prendete dei peperoni, lavateli, puliteli e salateli leggermente. Preparate adesso il cous cous veloce con verdure: in una terrina mettete delle verdure a piacere, io ho usato dei peperoni, delle carote, cipolla e ho aggiunto anche qualche foglia di basilico e di menta, un…

Ravioli ripieni al gorgonzola e radicchio

Come di consuetudine quando vado alla Lidl non posso fare a meno di comprare qualche oggettino per la mia cucina…lo so, ne ho un’infinità ma io alle offerte della Ldl non posso proprio resistere. Questa è stata la volta degli stampi per preparare i ravioli in casa… avevo già provato a farli a mano ma…