Rotolo saporito

Nell’articolo precedente ho utilizzato delle carne macinata e delle melanzane, dal momento che mi erano avanzati entrambe gli ingredienti ho pensato di fare questo rotolo salato. Io ovviamente avevo la carne macinata di maiale e di tacchino ma potete sostituirla con quella di manzo o pollo, come vi piace. La melanzana per questa ricetta l’ho…