Vellutata barbabietole e porri

Partiamo dicendo che siamo una famiglia di sportivi (karate, basket, corsa, bicicletta) …ecco, per essere sinceri io proprio non mi definirei una sportiva…per non sentirmi troppo in colpa, assieme alla Fede vado a fare un ora di pallavolo a settimana che, più che per allenare il mio corpo serve alla mia mente per scaricarsi grazie…

Spaghetti porro e pancetta al profumo di limone

Sabato pomeriggio di sole, caldo e voglia di profumi freschi… Trovo questa ricettina veloce, mi ispira, la provo…..UN SUCCESSONE! Ricetta per 3 persone: Pulite e lavate del porro (circa 150/200 g.), tagliatelo a rondelle e fatelo stufare per circa 10 minuti in una piccola casseruola con dell’acqua e un pizzico di sale. Una volta pronto…

CESTINI CURIOSI

“Oggi vi stupirò!” Questa frase l’ho detta alla mia famiglia mentre preparavo questa ricetta, tanto semplice quanto buona e di gran effetto. Nasce dalla ricerca di trovare qualche cosa di nuovo per i miei bambini che devono essere sempre “sorpresi” dal cibo e questa ricetta li ha incuriositi, da questa curiosità il nome della ricetta….