Mazzancolle croccanti su crema di porri e patate

Ricetta  super semplice per rendere più chic una semplice crema di porri e patate? Ve la dó io! 🙋 Classica preparazione della crema: tagliate delle patate a pezzi ed il porro a rondelle, mettete in una pentola capiente. Coprite le verdure con acqua, salate e cucinate. Con il frullatore ad immersione rendete tutto a crema….

Vellutata “croccante”

Non sono impazzita…sono veramente riuscita a rendere una vellutata “croccante” e aggiungo anche MOLTO gustosa! Il tutto è molto semplice, dovete prendete dei porri, lavarli, pulirli e tagliarli a pezzi. Fate la stessa cosa con delle patate, salate e fate cuocere le verdure coperte con del latte. Una volta cotte scolatele dal latte in eccesso…