Polpettone tonno e patate

Questa è stata senza dubbio una bella estate calda e diverse volte ho preparato questo piatto tanto facile quanto appetitoso. Dovete lessare circa 500 g. di patate con la buccia, lasciarle leggermente intiepidire, sbucciarle e schiacciarle con lo schiacciapatate.Al composto poi unite 250 g di tonno sott’olio sgocciolato e sbriciolato, 2 cucchiai di formaggio grattugiato, mezzo…