Plumcake Madeira

Nella scuola che frequenta mio figlio seguono un bellissimo progetto che si chiama “Merenda Sana” secondo il quale i bambini durante la ricreazione non devono mangiare merendine confezionate, patatine, affettati, bibite gassate e succhi di frutta. Promossi invece i panini con la marmellata (ottimo se fatta in casa), yogurt, formaggio, cracker,  frutta, verdura e biscotti…

Plumcake con cuore a sorpresa

Questo pomeriggio non ho lavorato e quindi ho pensato di preparare un dolce per la colazione di domani. Ho deciso di fare un bel plumcake con le mandorle ma aggiungere un bel tocco in più inserendo un fiore colorato e profumato al cocco. Oltre al bellissimo effetto visivo (molto in voga su instagram) questa “aggiunta”…