Semifreddo con riso soffiato

Questa sera sarò con alcune amiche, sarà una serata tranquilla in casa, maxi pizze e via. Io però sono stata incaricata di portare un dolce così ieri sera guardo un po’ cosa mi offrono la dispensa ed il frigorifero…nella prima trovo un sacchetto di riso soffiato e nel frigo del mascarpone e della panna (che…

Cheesecake al The Matcha

Tempo d’estate, tempo di torte fresche .. E cosa c’è di meglio di una fresca e gustosa cheesecake? Gli ingredienti sono semplici ma questa volta volevo fare qualcosa di diverso, e allora ho pensato di aggiungerci il the Matcha. Mi intrigava ottenere una torta di un bel colore verde. Io ho usato il the Matcha…