Patate e zucchine gratinate

Ecco qua un contorno facile da realizzare e ideale da servire per un buon pasto leggero e salutare (insomma…quelli che non ci fanno sentire in colpa!) Prendete delle zucchine e delle patate e, dopo averle lavate e pulite, tagliatele a rondelle non troppo sottili. Fatele bollire per circa 5 minuti in acqua bollente e poi…

Grissini di patate

Domenica c’è stata la Comunione di mio figlio e per l’occasione ho deciso di preparare per il rinfresco anche questi grissini di patate che ritengo ottimi da abbinare ad un buon affettato e qualche pezzo di grana…uno stuzzichino sfizioso e diverso dal solito. Il procedimento è molto semplice: dopo aver fatto bollire le patate (300…