Orecchiette con pesto di zucchine e salsiccia

Ieri sera avevo proprio voglia di cercare una ricetta sfiziosa per preparare la pasta in modo diverso…cerca e ricerca, analizza e scarta le ricette che, sì mi piacevano, ma non avevo tutti gli ingredienti in casa, finalmente l’ho trovata. Ve la propongo perché è stata un successo. In verità la ricetta originale prevedeva le trofie…