Frittelle di mele

Vi avevo detto di rimanere sintonizzati perché avrei preparato altre ricette con le mele ed eccomi qui. In un pomeriggio uggioso ho preparato delle frittelli di mele ma invece che friggerle ho preferito la versione al forno. La preparazione è veramente semplice, mettete in una ciotola 400 g.di farina con una bustina di lievito, 200…

Mele

É iniziata la stagione delle mele e noi cosa facciamo, non ne vogliamo approfittare? Certo che no, anche perché personalmente seguo il detto “una mela al giorno toglie il medico di torno”. Pare infatti che il consumo regolare di mele aiuti a sbarazzarsi, oltre che del medico, anche di altre compagnie ben poco gradite. Agisce…

Torta “effetto girasole”

Dato che il tempo non penso sia tiranno solo per me vi suggerisco questa torta facile facile e buona buona. Setacciate 135 g  di farina con una bustina di lievito e mettete nel mixer, aggiungete 135 g di zucchero, 100 g di burro morbido, 2 uova, un pizzico di sale e via, azionate il mixer (se…

Sfogliatine alle mele

Al grido, ” Fede, arriva la zia e non abbiamo niente di buono da offrirgli!! Perchè non hai fatto niente oggi? ” ho dovuto mettere in moto gli ingranaggi e pensare a qualcosa di veloce, facile e con pochissimi ingredienti, perchè la domenica pomeriggio, si sa, i supermercati non sono aperti. Mi sono guardata in…