Strudel ai frutti rossi

Questo dolce è facile da preparare e risulta di gran effetto per il colore acceso dato dai frutti rossi al suo interno. Secondo me è un’ottima alternativa al classico strudel di mele. Per quanto riguarda i frutti rossi da utilizzare potete fare un mi di mirtilli, more, ribes e lamponi. Ho usato delle pasta sfoglia…

Gocce Viola

Ogni anno scopro qualcosa in cucina che mi fa letteralmente impazzire, beh il 2018 è l’anno delle cosiddette “TORTE MODERNE”. Vi lascio immaginare il mondo che si cela dietro questo nome: stampi, ingredienti, decorazioni e chi più ne ha più ne metta. Ovviamente non potevo non seguire questo trend e così, armata di carta di…