Polpette di ceci, carote e curry

Se cercate una ricetta facilissima, veloce, salutare, leggera, salva tempo e gustosa allora queste polpette le dovete assolutamente provare. Si tratta di polette a base di ceci e carote, aromatizzate con il curry che dá loro quel tocco di sapore in più. Prima di tutto cuocete a vapore 4 grandi carote e dopo frullatele con…

Pollo al curry

Ricettina buona buona… Fate soffriggere in olio e burro la cipolla, le zucchine e le carote tagliate a tocchetti. Aggiungete il pollo tagliato a pezzi (stile spezzatino) che avrete leggermente infarinato, e sfumate con vino bianco. A questo punto aggiungete il curry tanto quanto basta per vedere che il pollo prende un bel colore giallo…il…