Polpette di ceci, carote e curry

Se cercate una ricetta facilissima, veloce, salutare, leggera, salva tempo e gustosa allora queste polpette le dovete assolutamente provare. Si tratta di polette a base di ceci e carote, aromatizzate con il curry che dá loro quel tocco di sapore in più. Prima di tutto cuocete a vapore 4 grandi carote e dopo frullatele con…

Crema di carote e curcuma del Signor Tip

La bella stagione tarda ad arrivare, in casa abbiamo ancora il riscaldamento acceso alla sera e per cena non si disdegnano piatti autunnali. A casa nostra quindi continua ad arrivare il famosissimo Signor Tip! Chi é il Signor Tip? Ma é un simpatico coniglio 🐰 che mi ha lasciato fuori dalla porta le carote per…

Bruschette Saporite

Dopo moooolto tempo rientro anche io con qualche ricetta.. non posso lasciare tutto il lavoro alla Cri anche se devo dire che lei è una macchina da guerra!!! Non si ferma mai. MAI! La ricetta è molto semplice.. sono delle bruschette veloci che potete realizzare in 5 minuti e come antipasto sono davvero ottime, saporite…

Vellutata zucca e carote

Nell’articolo precedente vi ho detto che ho preparato il contorno di zucca e patate per finire la zucca che mi era rimasta dopo la preparazione di una vellutata…mi sono accorta che non vi ho mai postato la ricetta di questa vellutata e così rimedio subito. Questa di seguito è la dose per 4/5 persone: pulite…

Camille

Da poco è ricominciata la scuola e quindi bisogna pensare alla merenda dei ragazzi! Un giorno un panino, un’altro un Nutella B-ready perchè in casa c’è solo quello , ben presto urge il bisogno di inventarsi qualcosa di buono e non troppo pesante. Dato che un giorno mia figlia esclama “Ah la mia compagna di…

Sushi si…. ma di pollo

Premettendo che io vado matta per il sushi non a tutti però l’idea del pesce crudo entusiasma parecchio. E allora una sera ho pensato di sostituirlo con il pollo. Certo non è la stessa cosa.. però credetemi è veramente buono!!. Innanzitutto dovete preparare il ripieno che non sarà di pesce ma di verdure! Io ho…

Polpette vegetariane

Domenica scorsa io e i bambini abbiamo partecipato a ben 3 compleanni !!!!! Questo ha significato mangiare per ben tre volte la torta, dolcetti e stuzzichini vari. Lunedì il solo pensiero di cosa fare da mangiare mi rabbrividiva…dovevo ancora smaltire quello che avevo mangiato il giorno prima!!!! Ma non si può lasciare i bambini senza…