Chili con carne

Questa ricetta mi ha salvato dal pensiero della cena diverse volte, soprattutto quando ho poco o pochissimo tempo per prepararla. Si tratta di un gustoso piatto unico che si prepara in un attimo quando si ha poco tempo ma è anche ottimo da preparare in anticipo e poi scaldare al momento giusto; buono caldo per…

Pollo al curry

Ricettina buona buona… Fate soffriggere in olio e burro la cipolla, le zucchine e le carote tagliate a tocchetti. Aggiungete il pollo tagliato a pezzi (stile spezzatino) che avrete leggermente infarinato, e sfumate con vino bianco. A questo punto aggiungete il curry tanto quanto basta per vedere che il pollo prende un bel colore giallo…il…